Een blik achter de schermen van ons atelier

Bedrijfsbezoek

We openen ons atelier voor bedrijven en teams die op zoek zijn naar een rustige, authentieke ervaring. Kleinschalig, persoonlijk en met aandacht voor detail.

Tijdens een bedrijfsbezoek ontdek je hoe onze pralines ontstaan — van grondstof tot verfijnd eindproduct. Je krijgt een rondleiding door het atelier, uitleg over ambacht & productie en inzicht in productontwikkeling. We sluiten af met een live demonstratie en een tastingmoment met geselecteerde producten.

Deelname €25 p.p. — min. 15 personen

Praktisch 1,5–2 uur • Vanaf 15 personen • NL/EN • Op afspraak

Chocolatier Bart Van Cauwenberghe in atelier Deinze - pralines maken

Zintuiglijke sessies rond chocolade

Chocolade workshops

Onze chocolade workshops zijn ontworpen als kleine, aandachtige momenten waarin deelnemers chocolade ontdekken, proeven en creëren. Geen snelle demonstraties, maar een rustige, hands‑on ervaring in ons atelier.

We starten met een korte introductie tot cacao & chocolade, gevolgd door demonstraties van technieken. Daarna maak je zelf pralines, stap voor stap begeleid. We ronden af met een tasting moment.

Deelname €65 p.p. — max. 8 personen Minimum totaalbedrag: €500

Praktisch 1,5–2 uur • Max. 8 personen • NL/EN • Volgens kalender

 

Chocolatier Bart Van Cauwenberghe bedrijfsbezoek-atelier-deinze.jpg

Leren degusteren

Thema avond

Een avond waarin smaak, textuur en aroma samenkomen.

Tijdens deze premium degustatie‑avond neemt onze chef je mee in zijn specialiteit: het proeven, begrijpen en combineren van chocolade. Je ontdekt hoe smaken zich opbouwen, hoe texturen reageren en hoe kleine nuances een wereld van verschil maken.

Wat je ervaart Diverse chocoladesoorten • Smaakopbouw • Combinaties met texturen & aroma’s • Geleide proefrondes

Deelname €75 p.p. — max. 10 personen Minimum totaalbedrag: €750

Praktisch 2 uur • Max. 10 personen • NL/EN • Volgens kalender

Chocolatier Bart Van Cauwenberghe workshop-pralines-maken-hands-on

Een moment reserveren.

Contacteer ons

Onze awards

Handmade in Belgium label - Bart Van Cauwenberghe De Zwarte Vos Belgian Chocolate Ambassador Club - Callebaut Gault&Millau culinaire award - Bart Van Cauwenberghe Deelname Wereldexpo Shanghai - Bart Van Cauwenberghe Belgian Chocolate Ambassador Deelname Wereldexpo Milaan - Bart Van Cauwenberghe Belgian Chocolate Ambassador